L’incontro si svolgerà da domenica 25 giugno a mercoledì 28 giugno 2023 ad Ottawa, Ontario, Canada.
La novità di quest’anno sarà una sessione di apertura interdisciplinare domenica sera su un ecosistema di prodotti lattiero-caseari sostenibili.
I simposi e i workshop previsti consentiranno una discussione approfondita delle ultime scoperte scientifiche e delle questioni relative all’industria lattiero-casearia su una piattaforma globale. L’obiettivo del nostro programma scientifico è fornire a scienziati, professionisti del supporto tecnico, insegnanti, studenti e rappresentanti del settore un luogo ideale per la discussione e lo scambio delle informazioni più recenti sulla scienza lattiero-casearia.
Clicca QUI per visualizzare il programma completo e le modalità di iscrizione!