L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia organizzo un evento accreditato ECM in edizione unica previsto per il 14 luglio 2023 presso l’aula “Dott. Bruno Turlà IZS Sicilia – Ragusa”. Il corso tratterà argomenti riguardanti la macellazione speciale d’urgenza (MSU) e le nuove modalità operative, i riferimenti normativi e le considerazioni relative al benessere animale. In particolare il programma dell’evento dà spazio a:
- Etica della macellazione
- Benessere delle bovine da latte a fine carriera: focus sulle cause di mortalità in allevamento, eutanasia e macellazione speciale d’urgenza (MSU)
- Normativa e procedure operative a tutela del benessere nelle MSU
- Indagini batteriologiche per una valutazione post mortem a seguito di MSU
- Valutazione del benessere animale durante la macellazione del pollame
- Macellazione Speciale D’urgenza (MSU): benessere animale e ClassyFarm
- Macellazione rituale: il mercato Halal – dalla produzione al mercato europeo
Le iscrizioni terminano il giorno 11 luglio 2023 ed è possibile iscriversi cliccando qui.