Malattie a trasmissione alimentare: approcci epidemiologici e analitici per la gestione dei focolai

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L’istituto zooprofilattico di Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta organizza un evento a partecipazione gratuita il 27 settembre 2023 presso le Sale Conferenze Carlo Rossi a Torino con il titolo di “Malattie a trasmissione alimentare: approcci epidemiologici e analitici per la gestione dei focolai”.

L’evento è rivolto alle figure professionali del SSN (Medici, Veterinari, tecnici della prevenzione laboratori ospedalieri) coinvolte nelle indagini a seguito di Malattia a trasmissione Alimentare. Saranno analizzati i focolai più rilevanti degli ultimi due anni verificatisi in Europa ed in Italia. Un approfondimento verrà effettuato sull’importanza della sorveglianza genomica di laboratorio per l’identificazione di cluster epidemici e dei modelli statistici per determinare le cause ed identificare la fonte dell’infezione.

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